📍 Restaurant Le Maquis – Porto Ota, Corse | 04 95 26 12 19 | Réservez votre table et savourez l’instant !
Laissez-vous guider par la créativité du Chef Frank, qui revisite les recettes traditionnelles corses avec passion et savoir-faire. Chaque plat est une véritable œuvre d'art culinaire, où le visuel joue un rôle primordial. Les assiettes, magnifiquement présentées, mettent en valeur les saveurs authentiques de l'île de Beauté.
Vous souhaitez découvrir Le Maquis à Porto ? Peu importe d’où vous venez, le trajet sera déjà une expérience inoubliable. Trois itinéraires s’offrent à vous, chacun offrant des paysages à couper le souffle et une immersion totale dans la splendeur de la Corse.
Si vous arrivez depuis Ajaccio, Sagone, Cargèse ou Piana, préparez-vous à une route d’une beauté exceptionnelle. Après avoir longé le littoral aux eaux turquoise, vous traverserez les Calanques de Piana, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ces falaises de granit rouge sculptées par le vent et la mer offrent un spectacle saisissant, surtout au coucher du soleil. La route sinueuse épouse les reliefs de la côte, offrant des points de vue spectaculaires sur le Golfe de Porto. Un itinéraire qui, à lui seul, vaut déjà le voyage !
Pour une approche plus authentique et montagnarde, l’itinéraire passant par Corte, le Niolu et le village d’Évisa est un véritable enchantement. En quittant la plaine pour s’enfoncer dans l’arrière-pays corse, vous découvrirez des forêts de châtaigniers, des rivières aux eaux cristallines et des panoramas sur les sommets majestueux. Le col de Vergio (1 477 m), point culminant de la route, marque l’entrée dans la forêt d’Aïtone, célèbre pour ses pins laricio et ses piscines naturelles. En redescendant vers Porto, vous traverserez Évisa, un magnifique village perché qui respire l’authenticité corse. Un itinéraire idéal pour ceux qui aiment la nature et le silence des grands espaces.
En venant de Calvi, vous traverserez un littoral brut et sauvage, où la mer et la montagne s’entrelacent dans un décor spectaculaire. La route serpente à travers Galeria et la vallée du Fango, une réserve naturelle où l’eau cristalline et les paysages préservés invitent à une pause rafraîchissante. Puis, en suivant la côte, vous rejoindrez Porto, toujours accompagné par la silhouette imposante des montagnes plongeant dans la mer. Un itinéraire où chaque virage dévoile un panorama différent, un condensé de l’âme corse.
Peu importe la route que vous choisirez, l’arrivée à Porto sera toujours magique. Après ces kilomètres de merveilles, il ne vous restera plus qu’à vous attabler au Maquis et savourer la gastronomie locale, bercé par la brise marine et la vue sur le golfe.
🌍 Le Maquis – Route de Calvi, 20150 Porto Ôta
📍 Google Maps
📞 04 95 26 12 19
📧 restaurant@lemaquisporto.com
Que votre voyage commence ! 🚗🌿✨
